Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено‐копченую колбасу.

Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.

- Реклама -

За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.

Источник: http://pticainfo.ru