28 апреля в «Экспоцентре» в Москве в рамках международной выставки Russian Halal Expo 2018 пройдет фестиваль кухни Halal Food Fest.

В кулинарном соревновании будут участвовать шеф‐повара ресторанов и кулинары‐профи из РФ и других государств. Номинации — «Лучшее Халяль блюдо» и «Лучший Халяль десерт». На приготовление горячего с гарниром или десерта в ресторанной подаче отводится 1 час.

- Реклама -

Побороться за победу может любой кулинар, работающий по профилю (шеф‐повар, су‐шеф, повар, шеф‐кондитер, кондитер) на каком‐либо предприятии питания, а также food‐блогеры. Заявки принимаются до 12 апреля. Участие платное. Подробности на сайте конгресса‐выставки.

Также повара проведут мастер‐классы для всех желающих, сообщили «Мясному Эксперту» организаторы мероприятия.

Источник: https://meat-expert.ru/news/556-v-moskve-vyberut-luchshee-khalyalnoe-blyudo