В 1‑м квартале 2018 года производство мяса, включая субпродукты, увеличилось на 7,2% по отношению к январю-марту прошлого года и составило 573 тыс. тонн, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата).
Выпуск мяса птицы поднялся на 5,9% — до 1,2 млн тонн.
За прошлые три месяца было произведено 513 тыс. тонн колбасных изделий, что на 0,5% меньше, чем годом ранее.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла увеличился на 1,4% — до 849 тыс. тонн.
Производство рыбы, рыбных продуктов и консервов снизилось на 5,1% — до 1,1 млн тонн.
Производство сыра поднялось на 2,2% — до 104 тыс. тонн.
Выпуск сливочного масла в годовом выражении за 3 месяца вырос на 6,5% — до 61,7 тыс. тонн.
Производство пива сократилось на 7,2%, составив 151 млн дкл.
Источник: http://soyanews.info/news/proizvodstvo_myasa_v_1-m_kvartale_uvelichilos_na_7-2-_-_rosstat.html