Основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев и министр сельского хозяйства Московской области Андрей Разин провели рабочую встречу на крупнейшем мясоперерабатывающем заводе региона в преддверии его открытия. На встрече также присутствовал глава городского округа Кашира Алексей Спасский.

Группа «Черкизово» вышла на завершающую стадию строительства уникального мясоперерабатывающего комплекса в подмосковной Кашире. В настоящее время на заводе ведутся пуско‐наладочные работы. В оснащении предприятия использованы технологии и оборудование из Италии, Германии, Испании, Дании, Австрии, Чехии, Великобритании и Швейцарии, что в полной мере позволяет считать его масштабным международным проектом.

- Реклама -

«Мы сейчас находимся в стадии пуско‐наладочных работ, а это самый ответственный период, – сказал основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев. – Работы здесь резко отличаются от того, что мы делали ранее, здесь все связано с программным обеспечением, это – завод‐робот. Запускать такой гигантский завод одновременно и сложно, и почетно. И мне очень приятно, что реальными руководителями этого проекта являются мои сыновья Сергей и Евгений. Сегодня мы убедились, что пуско‐наладочные работы идут согласно графику. В мае завод пустим уже полностью в работу. Сейчас готовится рабочий персонал, технический персонал проходит обучение за рубежом и здесь. Мы готовим этих ребят уже на протяжении полугода. Я бы хотел сказать и о будущем этого каширского комплекса. Безусловно, конечно, запустив этот мощный комбинат, мы планируем идти дальше. И сегодня мы обсуждали, что на базе Каширы при благоприятном стечении внешних факторов будет один из мощнейших комбинатов Европы».

Роботизированный завод по производству сырокопченых колбас – единственное предприятие подобного масштаба не только в России, но и в Европе. Здесь процесс изготовления до 30 тысяч тонн готовой продукции в год будет осуществляться в автоматизированном режиме. Инвестиции в проект уже составили около 7 млрд рублей. С вводом комплекса в эксплуатацию Группа «Черкизово» обеспечит более 30% всех сырокопченых колбас российского производства и создаст на предприятии 200 новых рабочих мест. Сырье на завод будет поступать с собственных ферм Группы «Черкизово».

Источник: https://news.unipack.ru/69897/