Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) опубликовало результаты исследования, проведенного по факту обнаружения прошлым летом остатков фипронила (активного вещества пестицидов) в куриных яйцах. Об этом пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на The Poultry Site.
С 1 сентября по 30 ноября 2017 г. в странах Евросоюза было отобрано свыше 5000 образцов яиц и курятины. В 742 образцах обнаружены следы активных веществ в количествах, превышающих допустимые нормы. Речь идет в основном о фипрониле. Вещество содержалось в продукции из Нидерландов, Италии, Германии, Польши, Венгрии, Франции, Словении и Греции.
Напомним, яичный скандал разразился после того, как крупные немецкие торговые сети — Aldi и Rewe – стали изымать из продажи все куриные яйца, закупленные в Нидерландах. Следы фипронила в яйцах были обнаружены в 12 европейских странах.
Источник: https://meat-expert.ru/news/980-masshtabnoe-issledovanie-efsa-v-evropeyskikh-yaytsakh-obnaruzhen-fipronil
Справочно: фипронил относится к препаратам с широким спектром действия – контактный и кишечный яд. Заражение может быть в результате обработки фермерских хозяйств инсектицидами.
