В течение 2019 г в Ингушетии будет введен в эксплуатацию птицекомплекс «Южный». Вся выпускаемая продукция, как планируется, будет соответствовать стандартам «Халяль». Об этом пишет ТАСС со ссылкой на главу Ингушетии Юнус‐Бека Евкурова. По его словам, халяльные продукты востребованы не только у мусульман. Их ценят и выбирают представители других конфессий.

Поначалу комплекс будет производить 10 тыс. т продукции из мяса индейки, включая полуфабрикаты и колбасы. Затем объемы увеличатся. С созданием и запуском комплекса в регионе появится 450 рабочих мест. В проект вложат 3,8 млрд руб., в основном это внебюджетные средства.

- Реклама -

Источник: https://meat-expert.ru/news/1170-ptitsekompleks-yuzhnyy-v-ingushetii-budet-proizvodit-khalyalnuyu-produktsiyu