Китайские ученые разработали устройство, которое умеет определять свежесть мяса и других продуктов и отправлять полученные данные на смартфон. Новый гаджет будет полезен как рядовым потребителям, так и дистрибьюторам. Создатели датчика уверены, что их изобретение убережет пользователей от неприятных последствий при потреблении просроченных продуктов.

Как утверждает руководитель группы изобретателей Лицзя Пан, им удалось разработать наноструктурированный проводящий газовый датчик на основе полимера, улавливающего биогенные амины (БА). Именно они придают протухшему мясу характерный запах.

- Реклама -

Чтобы сделать прибор максимально простым в использовании, Пан с коллегами «научил» его передавать полученные данные на смартфон.

Источник: https://meat-expert.ru/news/1499-kitaytsy-nauchili-smartfony-opredelyat-svezhest-myasa