Доля российской продукции на отечественном рынке мясных консервов в 2017 году составила 93,5%, объем видимого потребления — 660,8 млн усл. банок. По сравнению с 2016 годом, рост составил 7%. Он вызван повышением уровня жизни граждан и развитием сегмента мясорастительных консервов.

В 2014 – 2016 году в этом секторе рынка наблюдался спад. Из‐за сокращения доходов покупатели все чаще отдавали предпочтение более дешевым консервам из овощей и рыбы.

- Реклама -

Теперь же эксперты прогнозируют увеличение потребления мясных консервов на 1 – 3% в год, говорится в исследовании IndexBox Russia. При этом большую популярность предсказывают для продукции формата «халяль».

Почти треть всей мясной консервации в стране потребляют в ЦФО, второе место – у регионов ПФО, на третьем месте – ЮФО.

Источник: https://meat-expert.ru/news/1597 – 935‐myasnykh‐konservov‐dlya‐otechestvennogo‐rynka‐proizvodyat‐v‐rf