В принципе породу мы создавали под требование рынка. Если раньше шерсть ценилась и хорошо окупалась, то на сегодняшний день в приоритете мясная продукция. Поэтому получение быстрорастущей ягнятины являлось для нас самым важным, — говорит главный научный сотрудник Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии Анна Куликова, извещает “РГ”.

Для поставленной задачи применялись сложные системы скрещивания. В основу южно‐мясной породы были положены все положительные качества северокавказской, восточно‐фризской и советской мясошерстной пород. А большую выносливость новая порода получила от местной кулунданской овцы.

Внешне южно‐мясные овцы отличаются от других достаточно большим размером. А хорошо развитые челюсти обеспечивает им выживание в любых условиях. Да и в пище они особо не привередливы: могут употреблять даже самые грубые корма. Живая масса ягнят к 6 – 8 месячному возрасту достигает уже 36 – 45 килограммов. А вес взрослых баранов — до 140 килограммов.

- Реклама -

Источник: http://www.strausowod.ru/newsapk-kubanskie_selekcionery_vyveli_novuju_porodu_ovec_2594.html