Благодаря проекту SheepNet, ЕС хочет достичь самодостаточности в производстве баранины.

Овцеводы из семи стран провели ежегодное транснациональное событие в Испании. Производители овец из Великобритании, Ирландии, Франции, Румынии, Испании, Италии и Турции присоединились к проекту SheepNet и обсудили ряд инициатив , которые могут повысить продуктивность в секторе, сообщает журнал The Scottish Farmer.

- Реклама -

76 вопросов, в том числе представленные партнерами из Австралии и Новой Зеландии, были обсуждены в ходе семинара.  Основной целью проекта является повышение самообеспеченности ЕС в производстве мяса овец и сокращение импорта. «ЕС только на 85% обеспечен мясом овец и является самым крупным импортером мяса овец по всему миру. Увеличение производительности овечьего стада ЕС на 0,1 ягненка на одну овцематку позволит повысить самодостаточность в мясе овец до 92%», — объясняет доктор Клэр Морган‐Дэвис из Сельскохозяйственного колледжа Шотландии. Следующий семинар SheepNet пройдет в Италии в ноябре 2019 года.

Источник: Meatinfo