В Ставропольском крае наладят экспорт халяльной продукции. Об этом стало известно на совещании, посвященном развитию переработки сельхозпродукции в регионе.
Как сообщил глава регионального Минсельхоза Владимир Ситников, в крае ведется работа над формированием регионального плана по наращиванию экспортных поставок агропромышленной продукции. Ключевой проблемой остается низкий уровень переработки собственной продукции АПК в регионе. Ситуацию должны исправить два инвестпроекта на общую сумму 16 млрд рублей — предприятие для хранения и переработки сельхозпродукции и комплекс предприятий по глубокой переработке пшеницы.
Кроме того, у региона есть потенциал для экспорта мяса халяль. Сейчас на Ставрополье работают две сертифицированные бойни. Еще один убойный цех строится. Осенью 2018 года ожидается ввод в эксплуатацию мощностей, которые будут перерабатывать по 200 голов. В 2019 году производительность предприятия удвоят, чтобы начать поставки халяльного мяса на рынки Ближнего Востока.
Отметим, что в прошлом году года объем экспорта в ставропольском АПК составил $320 млн.
Источник: https://meat-expert.ru/news/1516-stavropolskiy-kray-budet-eksportirovat-khalyalnuyu-produktsiyu-na-blizhniy-vostok
