Астраханские животноводы уверенно увеличивают экспорт говядины, баранины и крупного рогатого скота.
По данным минсельхоза, Астраханская область ежегодно реализует за пределами своего региона около 28 тыс. голов КРС. Иранские инвесторы заинтересовались возможностью открыть здесь перерабатывающий цех, в котором будут готовить халяльную продукцию, ведь в эту республику за первые три месяца 2018 года отправлено около 200 тонн баранины, где она пользуется спросом.
По мнению экспертов, развитие каспийских портов укрепит торговые связи региона с ближневосточными странами. — Только в первом квартале мы отправили в Иран около 20 рефрижераторов с бараниной, а могли бы 50. Думаю, со временем наши поставки будут расти, ведь спрос на российское мясо отмечается не только в Иране, но и в ОАЭ и Саудовской Аравии. Иностранные покупатели и сами выходят на наших производителей. Нужно просто наладить механизм поставок, — считает Дмитрий Кравчук, директор предприятия в Лиманском районе. — Для того чтобы выйти на зарубежный рынок, нам пришлось пройти процедуру получения международного сертификата халяль и попасть в реестр экспортеров Россельхознадзора .
В первом квартале этого года за пределы страны — в Азербайджан, Грузию, Иран, Армению, Иорданию, Объединенные Арабские Эмираты — было отправлено более 70 тысяч овец и 10 тысяч голов крупного рогатого скота. И со временем экспорт на этом направлении только увеличивается: к примеру, в прошлом году в два раза выросли поставки в Иорданию крупного рогатого скота и овец.
Развитию внешней торговли с Прикаспийскими странами, безусловно, будет способствовать и открытие в регионе национальных торговых домов и центров. Так, в этом году в Астрахани открыли Торговый дом Ирана, который представляет продукцию наиболее экономически развитых провинций республики. Здесь же проходят встречи и деловые переговоры астраханских предпринимателей с иностранными коллегами. Кстати, сейчас в Астраханской области около 150 фирм, имеющих иранских учредителей.
Животноводство в Астраханской области развивается все активнее. Местные фермеры задумались о развитии племенной высокопородной базы крупного рогатого скота. Уникальный эксперимент провели в крестьянском фермерском хозяйстве (КФХ) “Кириллов” Енотаевского района, где от низкопородных местных коров появились на свет 19 телят элитных герефордов. Эмбрионы были получены в результате экстракорпорального оплодотворения. Специалисты считают, что применение трансплантации эмбрионов позволяет ускорить селекционный прогресс в пять-семь раз. Мраморное мясо герефордов — сочное и питательное — наверняка будет востребовано не только в России, но и за рубежом. Новый проект астраханские фермеры смогли реализовать благодаря гранту, который получили по программе “Семейная животноводческая ферма”.
