Компания Just (США) до Нового года начнет массово производить колбасу, фуа‐гра и стейки из искусственного куриного мяса, то есть выращенного в лабораторных условиях, и поставлять продукцию в магазины. Подробности не сообщаются.

- Реклама -

Известно лишь, что американские власти до сих пор не решили, как будет регулироваться внутренний рынок искусственного мяса, поэтому речь идет не о торговых сетях Штатов.

Ранее сообщалось, что Just вырастила мясо из куриных перьев. Над созданием искусственного мяса также работают компании Beyond Meat и Impossible Foods.