Несмотря на стремительный рост производства испанской свинины в последние годы, Германия по-прежнему является экспортером N 1 свиного мяса в Европейском союзе в 2018 году.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

За полгода  она экспортировала 483 000 тонн свинины, около 23 % от общего объема экспорта в ЕС. Это на 5 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Испания  — на втором место с долей рынка 22%.

В прошлом году европейские животноводы увеличили поставки свинины в третьи страны до 2,1 млн тонн. Причина — рост экспорта в Китай и Южную Корею. Торговая война между Китаем и США стимулирует экспорт свинины из стран Евросоюза. Наиболее важным клиентом для европейских производителей свинины останется Китай.