Росконтроль изучил качество яиц категории С1 брендов «Экстра Праксис», «Деревенское» / «Роскар», «Наша семья» / «Птичий край», «Окское» и «Вараскино». Два последних образца признаны качественными (с небольшими недочетами), остальные включены в Список товаров с замечаниями.

- Реклама -

Антибиотиков, сальмонелл или листерий нигде не обнаружено. Уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой низок.

Скорлупа одного яйца в упаковке продукции «Наша семья» / «Птичий край» треснула. Из‐за недостаточно плотного белка яйца «Экстра Праксис» и «Роскар», на упаковке которых указан ГОСТ, получили замечание.