Блогер Александр Чернов сфотографировал в брянском гипермаркете Metro поразивший его ценник. Говядина уругвайского производства (внутренняя часть бедра) предлагается покупателям по 2900 рублей за килограмм. Раньше продукт стоил 10000 за кило. Сейчас действует акция.
«Реально непонятно, чем эта говядина отличается от той, что обычно приходится покупать, — написал Чернов в соцсетях. — Если вдруг кто купит <…>, дайте тогда уже хотя бы маленький кусочек попробовать!»
Кстати, в Брянской области находится вертикально интегрированное производство высококачественной говядины агрохолдинга «Мираторг». В него компания инвестировала свыше 80 млрд руб. Поголовье КРС специализированной мясной породы абердин-ангус на фермах «Мираторга» превышает 600 тыс. голов, в планах – увеличить его до 1 млн голов к 2021 году.
«Мираторг» также выпускает мраморную говядину вагю (а на фото именно такая). Этот продукт создан на основе смешения абердин-ангуссов и японской породы вагю. Как указано на сайте компании, молодые бычки Кросс-Вагю проходят длительный откорм по системе «Slow Grow» не менее 500 дней.
