Роспотребнадзор добивается ужесточения наказания за производство, ввоз и/или продажу фальсифицированных продуктов питания – ввести уголовную ответственность и штрафы до 3 млн рублей. В некоторых случаях предлагается конфисковать оборудование.

- Реклама -

До Нового года соответствующий законопроект внесут в Госдуму, сейчас его обсуждают с бизнесом, пишет «Российская газета». За нарушения при организации питания в детских садах, школах, больницах, социальных и оздоровительных учреждениях штрафы могут составить от 1 млн до 3 млн рублей.

В Роспотребнадзоре отмечают, что на отечественном рынке фальсифицировано до 4% исследованной пищевой продукции.

Аналитик аграрного рынка Леонид Холод привел пример фальсификата: часть говядины в колбасе «Докторская» заменяется более дешевой курицей. По его словам, потребитель вряд ли отличит говядину от курятины в колбасе по вкусовым характеристикам.

Холод добавил, что подделать можно почти все, кроме сырья. Так, кусок свинины не выдать за говядину.