Объемы заготовок оленины на Ямале приблизились к тысяче тонн. Об этом сообщил региональный департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия. На убой сдано свыше 27 тысяч голов северных оленей.

- Реклама -

Почти 600 тонн экологически чистого мяса заготовлено в Ямальском районе на трех убойно‐холодильных комплексах муниципального предприятия «Ямальские олени», расположенных в селах Яр‐Сале, Сеяха и на фактории Юрибей. Свыше 200 тонн сданы оленеводами национальной общины «Харп».

В Тазовском районе убой осуществляет ООО «Агрокомплекс «Тазовский». Он заготовил более 100 тонн оленины, большая часть которой (60 тонн) сдана оленеводами‐частниками.

На счету мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» в Приуральском районе также находится около 100 тонн мяса, принятого от четырех оленеводческих общин и предприятия «Совхоз Байдарацкий».

В Надымском районе убойная кампания стартовала в начале декабря. За несколько дней ООО «Возрождение» заготовило 12 тонн оленины.

В штатном режиме работают три модульных убойных комплекса, приобретенных для округа в рамках областной программы «Сотрудничество». В селах Белоярск, Питляр и городе Тарко‐Сале на новые объекты стада подгоняют сельскохозяйственные предприятия и оленеводы‐частники. Включение модульных комплексов в работу осуществлялось при участии сервисных специалистов компании, которая занималась изготовлением и поставкой этих объектов на Ямал.