По итогам января-ноября 2018 года в хозяйствах всех категорий Пензенской области произведено 286,2 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 10,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

В сельхозорганизациях региона по итогам 11 месяцев произведено 260,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе (+12,4%).

В Пензенской области за это же период выработано 316,5 тыс. тонн молока. В сельскохозяйственных организациях производство составило 158,1 тыс. тонн. Это на 5,3% больше, чем за 11 месяцев 2017 года. Производство молока выросло на 6,2% в крестьянских фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей. Здесь же по итогам отчетного периода увеличилось на 29,8% производство яиц всех видов.
За 11 месяцев 2018 года в регионе получено 235,2 млн штук яиц.