Об этом сообщил заместитель губернатора Андрей Коробка на заседании организационного комитета по подготовке к празднованию Дня животновода Краснодарского края.

- Реклама -

Ярмарка животноводческой продукции запланирована на Театральной площади в Краснодаре с 15 по 17 февраля. В ней примут участие порядка 50 производителей мясных и молочных продуктов со всех районов Краснодарского края. Среди них – промышленные предприятия отрасли, фермерские хозяйства, сельхозкооперативы. Будет представлена как свежая мясомолочная продукция, так и продукция ее переработки.

Как отметил Андрей Коробка, на ярмарке должна быть организована торговля исключительно напрямую от производителей. Вице‐губернатор добавил, что особое внимание необходимо уделить ветеринарно‐санитарному контролю.

«Перед реализацией ветеринарно‐санитарную экспертизу должна пройти вся продукция. Она должна быть свежая, качественная и, самое главное, безопасная. Также прошу организовать работу мобильной ветлаборатории непосредственно на самой ярмарке», – обратился замглавы региона к руководителям курируемых ведомств.

16 февраля на Кубани впервые пройдет День животновода. Праздник работников отрасли получил официальный статус в 2018 году. С инициативой его проведения выступил заместитель губернатора Андрей Коробка. Его поддержали глава региона Вениамин Кондратьев и депутаты Законодательного собрания края.