В ходе обсуждения экспортного потенциала Тульской области с руководством региона генеральный директор ООО «БИЛАГРО» Александр Билибин рассказал о возможностях разведения оленей:

– Мы привезли уже в регион 170 оленей. Для них уже строим вольеры. А в ближайшие месяцы привезём ещё около 200 голов. Скот везём с Алтая. К 2023 году здесь будет 10 тысяч голов животных, – рассказал подробности производства Билибин.

Основа разведения оленей – возможный экспортный потенциал. Сейчас основным поставщиком оленины является Новая Зеландия. А в скором будущем Европа узнает вкус тульской оленины.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”