Гастрономический форум «Тувинская баранина», приуроченный к народному животноводческому празднику Наадым, пройдет 13 – 14 июля в местечке Тос‐Булак, расположенном в девяти километрах от Кызыла, сообщает агентство «Тува‐Онлайн».

- Реклама -

Фестиваль «Тувинская баранина», старт которому был дан два года назад, превратился в форум по продвижению аутентичного продукта Республики Тыва — баранины. Самой вкусной баранины в мире, с гордостью заявляют организаторы. В этом году форум начнется с панельной дискуссии, которая завершится  подписанием Меморандума о популяризации и продвижения бренда «Тувинская баранина».

Два дня подряд лучшие повара республики будут проводить мастер‐классы и конкурсы на лучшее приготовление блюд из баранины, а в разгар праздника сварят самый большой в Сибири котел супа «Кара‐мун», достойный Книги рекордов Гиннесса.

В число почетных гостей форума входят президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, глава Агентства событийных коммуникаций «Назаров и партнер.ши», президент Федерации рестораторов, отельеров, ритейлеров и шеф‐поваров Сибири Владимир Бурковский, известный этнодизайнер из Казахстана Ырза Турсынзада и другие эксперты, широко известные в мире креативных индустрий.