«Мираторг Запад», ведущее российское предприятие по выпуску замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что расширил программу подготовки специалистов для современного пищевого производства, включив в нее Калининградский казачий институт технологий и дизайна — филиал МГУТУ им. Разумовского. Студенты‐первокурсники направления «Технология продукции общественного питания» познакомились с производством полуфабрикатов в рамках образовательной экскурсии на перерабатывающем заводе.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«Мираторг» — один из крупнейших работодателей в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности Калининградской области: на предприятиях холдинга трудится около 2 000 жителей региона, и штат будет расти в связи с развитием бизнеса. Компания уделяет повышенное внимание подготовке высококвалифицированных кадров для всех этапов производства мясной продукции — от растениеводства и животноводства до выпуска мясных полуфабрикатов и готовых блюд на перерабатывающем заводе. В рамках сотрудничества с учебными заведениями всех уровней компания реализует образовательные программы в сфере сельского хозяйства и переработки: организует стажировки, практики, экскурсии на производственные площадки.

Мясоперерабатывающий завод «Мираторг Запад» имеет высочайший уровень автоматизации и организации производственных процессов, сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества и безопасности. Программа экскурсии разработана с учетом знаний и интересов будущих технологов пищевого производства. Специалисты «Мираторга» показали экскурсантам весь цикл выпуска продукции – от подготовки сырья до упаковки в потребительскую тару; объяснили принципы работы оборудования, рассказали о контроле качества на заводе. Будущие технологи также узнали от потенциального работодателя об условиях стажировки и работы в компании.

«Мираторг Запад» — лидер отрасли производства полуфабрикатов и готовых блюд – выступает площадкой для эффективной подготовки специалистов современной перерабатывающей промышленности. Студенты в рамках наших образовательных проектов получают знания на базе реального производства, доступ к передовым технологиям и опыт сотрудничества с профессионалами отрасли. Успешным стажерам компания дает возможность получить работу по специальности с перспективой профессионального и карьерного роста. Образовательные программы для студентов – не только один из ресурсов для пополнения команды предприятия, но и наш вклад в развитие кадровой базы всего реального сектора региона», — прокомментировали в пресс‐службе АПХ «Мираторг».