ФАО считает, что глобальные продовольственные рынки по‐прежнему готовятся к неопределенности в 2020 – 2021 годах из‐за пандемии коронавируса.

- Реклама -

В докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) «Продовольственный прогноз», опубликованном в июне 2020 года, представлена оценка глобального спроса и предложения по ключевым сырьевым продовольственным товарам на 2020 – 2021 года. Среди основных продовольственных сырьевых товаров — зерновые, масличные культуры, мясо, молоко, рыба и сахар.

В документе сказано, что в ближайшее время продовольственные рынки по‐прежнему ожидает неопределенность из‐за пандемии COVID‐19. Но агропродовольственному сектору необходимо проявить больше устойчивости к кризису коронавируса, чем другим секторам.

Бубакер Бен‐Белхассен, директор Отдела торговли и рынков ФАО, прокомментировал:

Воздействие пандемии COVID‐19 ощущается — в различной степени — во всех секторах продовольствия, которые анализируются ФАО. Тогда как COVID‐19 создал серьезную угрозу для продовольственной безопасности, в целом, как показывает наш анализ, с глобальной точки зрения, рынки сельскохозяйственных сырьевых товаров оказываются более устойчивыми к пандемии, чем многие другие сектора. При этом, конечно, из‐за масштабов вызова и огромной неопределенности, связанной с ним, международному сообществу следует не терять бдительности и быть готовым реагировать, если и когда потребуется…

Основные тенденции и перспективы в отношении основных продовольственных сырьевых товаров в 2020 – 2021 годах

Продовольственные сырьевые товары Прогноз ФАО
Зерновые культуры Ожидается неплохая ситуация в отношении спроса и предложения для зерновых культур. Предполагается, что производство зерновых в мире в 2020 году превысит рекорд прошлого года на 2,6 %. Ожидаемый объем торговли зерновыми в мире в 2020 – 2021 годах составит 433 млн тонн (это на 2,2 % выше по сравнению с 2019 – 2020 годами)
Мясо Ожидается, что производство мяса в 2020 году упадет на 1,7 % из‐за болезней животных, засухи и сбоев в работе рынка в связи с пандемией. С января 2020 снизились международные цены на мясо на 8,6 %, самое заметное падение пришлось на баранину
Рыба Пандемия COVID‐19 оказала серьезное воздействие  на рынок морепродуктов, особенно это сказалось на видах рыбы, которая популярна в ресторанах. Рыбопромысловые флота бездействуют, а производители аквакультуры заметно снизили планы по созданию товарных запасов.

Пандемия сильный удар нанесет по глобальному производству креветки и лосося. Спрос на креветку во всем мире заметно снижается, а спрос на лосося в 2020 году должен сократиться как минимум на 15 %. Значительно упали розничные цены на свежего лосося и форель

Сахар Производство сахара в мире в 2019 – 2020 годах сократится и впервые за три года станет ниже уровня оценки глобального потребления.

Торговля сахаром, как ожидается, вырастет из‐за низких цен и пополнения запасов рядом традиционных стран‐импортеров

Молоко Производство молока в мире устойчиво и даже возможно увеличение в 2020 году на 0,8 %. Но  экспорт молочной продукции в мире должен уменьшится на 4 % из‐за неустойчивого спроса на импорт
Масличные культуры ФАО прогнозирует ужесточение ситуации в области спроса и предложения в мире на масличные культуры из‐за значительного сокращения производства

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

С докладом «Продовольственный прогноз» можно ознакомиться по ссылке.