ФАО считает, что глобальные продовольственные рынки по-прежнему готовятся к неопределенности в 2020 – 2021 годах из-за пандемии коронавируса.
В докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) «Продовольственный прогноз», опубликованном в июне 2020 года, представлена оценка глобального спроса и предложения по ключевым сырьевым продовольственным товарам на 2020 – 2021 года. Среди основных продовольственных сырьевых товаров — зерновые, масличные культуры, мясо, молоко, рыба и сахар.
В документе сказано, что в ближайшее время продовольственные рынки по-прежнему ожидает неопределенность из-за пандемии COVID-19. Но агропродовольственному сектору необходимо проявить больше устойчивости к кризису коронавируса, чем другим секторам.
Бубакер Бен-Белхассен, директор Отдела торговли и рынков ФАО, прокомментировал:
Воздействие пандемии COVID-19 ощущается — в различной степени — во всех секторах продовольствия, которые анализируются ФАО. Тогда как COVID-19 создал серьезную угрозу для продовольственной безопасности, в целом, как показывает наш анализ, с глобальной точки зрения, рынки сельскохозяйственных сырьевых товаров оказываются более устойчивыми к пандемии, чем многие другие сектора. При этом, конечно, из-за масштабов вызова и огромной неопределенности, связанной с ним, международному сообществу следует не терять бдительности и быть готовым реагировать, если и когда потребуется…
Основные тенденции и перспективы в отношении основных продовольственных сырьевых товаров в 2020 – 2021 годах
| Продовольственные сырьевые товары | Прогноз ФАО |
| Зерновые культуры | Ожидается неплохая ситуация в отношении спроса и предложения для зерновых культур. Предполагается, что производство зерновых в мире в 2020 году превысит рекорд прошлого года на 2,6 %. Ожидаемый объем торговли зерновыми в мире в 2020 – 2021 годах составит 433 млн тонн (это на 2,2 % выше по сравнению с 2019 – 2020 годами) |
| Мясо | Ожидается, что производство мяса в 2020 году упадет на 1,7 % из-за болезней животных, засухи и сбоев в работе рынка в связи с пандемией. С января 2020 снизились международные цены на мясо на 8,6 %, самое заметное падение пришлось на баранину |
| Рыба | Пандемия COVID-19 оказала серьезное воздействие на рынок морепродуктов, особенно это сказалось на видах рыбы, которая популярна в ресторанах. Рыбопромысловые флота бездействуют, а производители аквакультуры заметно снизили планы по созданию товарных запасов.
Пандемия сильный удар нанесет по глобальному производству креветки и лосося. Спрос на креветку во всем мире заметно снижается, а спрос на лосося в 2020 году должен сократиться как минимум на 15 %. Значительно упали розничные цены на свежего лосося и форель |
| Сахар | Производство сахара в мире в 2019 – 2020 годах сократится и впервые за три года станет ниже уровня оценки глобального потребления.
Торговля сахаром, как ожидается, вырастет из-за низких цен и пополнения запасов рядом традиционных стран-импортеров |
| Молоко | Производство молока в мире устойчиво и даже возможно увеличение в 2020 году на 0,8 %. Но экспорт молочной продукции в мире должен уменьшится на 4 % из-за неустойчивого спроса на импорт |
| Масличные культуры | ФАО прогнозирует ужесточение ситуации в области спроса и предложения в мире на масличные культуры из-за значительного сокращения производства |
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
С докладом «Продовольственный прогноз» можно ознакомиться по ссылке.
