Новый мясоперерабатывающий комбинат, который станет самым крупным в Сибири, планируют открыть в Черепановском районе Новосибирской области. Запуск завода в эксплуатацию намечен на осень нынешнего года.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Новое предприятие будет включать в себя цеха обвалки, мясопереработки, упаковки, сообщает новостная служба ГТРК «Новосибирск». Проект предусматривает также складские площади с четырьмя холодильными камерами, предназначенными для хранения готовой продукции. Каждая камера может вместить 70 тонн продукции.

Завод в Черепановском районе станет самым крупным предприятием в азиатской части России с полным производственным циклом, начиная от закупки скота у местных фермеров и заканчивая поставками заказчикам упакованных колбас и мясных деликатесов.