Белгородская область многие годы лидирует в производстве мяса в стране и по праву носит неофициальное звание «мясной столицы России».

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Сегодня животноводы области ежегодно производят более 1 млн 700 тыс. тонн мяса – это в 5,7 раз больше, чем в 2005 году, когда область только приступала к реализации соответствующих программ развития животноводства. До сих пор ни один субъект Российской Федерации не достиг таких высоких показателей!
По итогам 2020 года произведено 1 млн 757 тыс. тонн мяса в живом весе, в том числе свинины – 915 тыс. тонн и мяса птицы – 802 тыс. тонн.

Около 12% мясного рынка России сегодня занято продукцией белгородских производителей. Среди наиболее крупных участников программ развития животноводства области, созданных в эти годы, выросших в гигантов аграрного производства и стабильно действующих на территории области, можно выделить:
• в свиноводстве: ГК «Агро‐Белогорье», АПХ «Мираторг», агрохолдинг «БЭЗРК‐Белгранкорм», АПХ «ПРОМАГРО», АПК «Дон», УК «Агропромышленная группа БВК», Белгородский филиал ООО «Тамбовский бекон»;
• в птицеводстве: ГК «Приосколье», агрохолдинг «БЭЗРК‐Белгранкорм», ООО «Бизнес Фуд Сфера».
Белгородская область первая в РФ по поголовью свиней – 4,6 млн. голов и птицы – 48 млн. голов.