С июня 2020 года после почти трехлетней консервации вновь заработал один из крупных перерабатывающих производств Агинского округа.


По словам директора мясокомбината Данила Адажинова планируется поэтапный запуск работы всех цехов и производство широкого ассортимента продукции.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«Сегодня мы предоставляем услуги по промышленному забою мяса. По заявкам хозяйств и населения мы выезжаем на место и производим забой крупного рогатого скота, овец и лошадей. В ближайшее время будет налажено производство мясных консервов и колбасных изделий», — рассказал Данил Алажинов.

В 2020 году мясоперерабатывающими предприятиями Агинского Бурятского округа произведено 681,4 тонны говядины, 59,0 тонн баранины и 22,7 тонны конины, что на 535,3 тонны выше прошлогодних.