Компания “Мираторг” открыла в Домодедово первую в России Фабрику‐Кухню по производству готовых блюд и напитков. Цель нового проекта – накормить самых требовательных к качеству и самых занятых жителей мегаполисов вкусной и полезной едой, приготовленной по домашним рецептам.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Философия Фабрики‐Кухни основана на трех принципах: гарантия вкуса и свежести блюд, натуральность всех без исключения продуктов и оптимальный срок годности. Рецепты всех блюд разрабатывают опытные шеф‐повара бренда «Мираторг», а натуральность готовой еды и напитков гарантирует полное отсутствие добавок и красителей.

В линейке готовых рационов представлены супы (традиционный борщ, солянка, оригинальный ленинградский рассольник, классический куриный суп‐лапша, вегетарианский Минестроне и гороховый суп с копченостями), салаты (Капрезе, Греческий, Нисуаз и Цезарь), горячие блюда (печеночные оладушки, картофельные зразы и домашние котлеты с рисом и яйцом), вторые блюда (гречка с курицей, плов с курицей и паста Больньезе), домашняя выпечка и натуральные соки и морсы (с черной смородиной, вишней, облепихой и лесными ягодами).

Весь процесс по приготовлению блюд на Фабрике‐Кухне полностью автоматизирован. Именно это позволяет исключить попадание в блюда и напитки микроорганизмов, которые сокращают сроки годности приготовленных блюд.

«Идея проекта Фабрики‐Кухни появилась еще в 2016 году. За это время была проделана вся подготовительная работа для запуска проекта, а самое главное – был составлен почти идеальный ассортимент блюд, которые теперь можно найти как на полках сетевых магазинов, так и в собственных магазинах компании «Мираторг», – прокомментировали в пресс‐службе компании.