Свиноводство на Орловщине в скором времени могут потеснить утиные фермы. По мнению региональных чиновников, эта отрасль в регионе набирает обороты.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Так проект компании ООО «Мулард Утка» направлен на выращивание уток породы мулард – гибрида пекинской и мускусной утки. С августа по ноябрь 2020 года четырьмя авиадоставками из Франции были завезены 60 тысяч голов родительского стада (10 тысяч селезней и 50 тысяч уток). Сейчас уже готовится закладка в инкубационные машины яиц, полученных путём искусственного осеменения.

«Технологи предприятия, используя практический опыт лучших мировых производителей отрасли, уверены, что искусственное осеменение уток, проведённое по новым технологиям, позволит через месяц получить собственный молодняк», — написал в соцсетях зампредседателя правительства области по развитию АПК Сергей Борзёнков.

Он отметил, что в планах предприятия – реализация инкубационного яйца и суточных утят муларда оптовым покупателям (крестьянско‐фермерским хозяйствам и предприятиям по выращиванию птицы), а также населению.