Национальный Союз свиноводов понизил прогноз по производству свинины на 2021 год из‐за вспышек африканской чумы свиней (АЧС) на крупных предприятиях отрасли. Об этом сообщил «Ветеринарии и жизни» генеральный директор союза Юрий Ковалев.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«В этом году прирост прогнозировался на уровне 350 тысяч тонн в живом весе в промышленном секторе. Но с учетом событий, которые произошли в конце ноября, в декабре и частично в январе (вспышки АЧС. – Прим. ред.), мы снизили прогноз на 100 тысяч тонн. Ожидается прирост примерно до 250 тысяч тонн в живом весе. Рост производства составит примерно 4 – 5%», – рассказал Юрий Ковалев.

Он добавил, что это не обернется серьезными последствиями для рынка в плане нехватки продукции.

«Это несколько облегчит перенасыщение рынка. Из‐за перенасыщения рынка могло произойти снижение оптовой цены, но в связи с тем, что мы понизили прогноз по приросту, думаем, что цена не будет снижаться, останется на уровне прошлого года, чуть больше 100 рублей за килограмм живого веса», – сказал Юрий Ковалев.

Напомним, что в конце прошлого года и в начале этого вспышки АЧС фиксировались на крупных свиноводческих предприятиях. Пострадали два гиганта мясной промышленности – «Мираторг» и «Черкизово». Так, в декабре 2020 года очаг был выявлен на откормочной площадке ООО «Мираторг‐Курск» в Курской области, а в январе 2021 года вспышка АЧС произошла на откормочной площадке ООО «Черкизово‐Свиноводство» в Бондарском районе Тамбовской области. По данным Национального Союза свиноводов, с ноября 2020 года по январь 2021 года в России было уничтожено около 560 тысяч свиней из‐за АЧС.

«Условно говоря, уничтожение 50 тысяч свиней влечет за собой до миллиарда рублей убытков и недополученной прибыли», – добавил Юрий Ковалев.

Всего с начала этого года в России зарегистрировано 23 вспышки африканской чумы свиней: 11 – среди домашних животных (поражено 26,7 тысячи голов) и 12 – в дикой фауне. По прогнозу ученых Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора), в этом году ожидается в среднем 132 новых очага среди сельскохозяйственного поголовья и 69 – в дикой фауне.