Научно‐испытательный центр (НИЦ) «Черкизово» стал первой частной лабораторией из Ассоциации аналитических центров «Аналитика», получившей аккредитацию на определение COVID‐19 в образцах внешней среды. Это станет дополнительной гарантией безопасности продукции Группы «Черкизово» для ее российских и зарубежных партнеров.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

В марте НИЦ «Черкизово» прошел процедуру расширения области аккредитации в Ассоциации аналитических центров (ААЦ) «Аналитика». Центр подтвердил свою техническую компетентность в сфере осуществления лабораторной деятельности как по ранее заявленным 94 методам исследований сырья, кормов, продуктов питания, упаковки и объектов внешней среды, так и по четырем новым. Так, НИЦ первым в России среди частных лабораторий получил аккредитацию на определение РНК коронавируса в образцах внешней среды.

«Это очень важное событие для нас, подтверждающее приверженность Центра лучшим практикам в области контроля качества и безопасности продукции, а также свидетельствующее о высоком уровне компетентности НИЦ «Черкизово» — одной из самых технологичных по уровню инструментальной базы лабораторий. Для Группы «Черкизово», которая является не только лидером российского рынка мяса, но и поставляет свою продукцию за рубеж, возможность самостоятельно выявлять COVID‐19 будет способствовать дальнейшему укреплению наших отношений с партнерами», — говорит директор НИЦ «Черкизово» Сергей Шаповалов.

Группа «Черкизово» — один из крупнейших российских экспортеров мяса. Основными зарубежными рынками для компании являются страны Юго‐Восточной Азии, СНГ и Ближнего Востока. В 2020 году Группа отправила на экспорт около 85 тысяч тонн продукции — почти на 70% больше объемов 2019 года. Главным драйвером экспорта стала продукция из курицы: ее отгрузки за рубеж достигли совокупного объема около 61 тысяч тонн.

ААЦ «Аналитика» c 2009 года является участником Многостороннего соглашения о взаимном признании эквивалентности результатов аккредитации, которое поддерживается Международной организацией по аккредитации лабораторий (ILAC). Соглашение ILAC подписано более чем 100 органами по аккредитации из Европы, Великобритании, США, Китая и других стран. В России, помимо ААЦ «Аналитика», соглашение также подписано Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация).

НИЦ «Черкизово» — единственный в российском агробизнесе лабораторный комплекс европейского уровня, специализирующийся на исследованиях и разработке продуктов питания. Центр начал работу в 2016 году, инвестиции в его создание составили 10 млн евро. Ежегодно НИЦ проводит около 1 тыс. тестов, включая самые сложные лабораторные исследования по всем направлениям сельскохозяйственной деятельности. Также центр ведет научно‐исследовательскую работу по развитию геномики и молекулярной биологии, ветеринарно‐санитарной экспертизы, аналитической химии.