В марте 2021 г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 276,26 руб/кг − это на 1,9% больше, чем в предыдущем месяце, и на 6,4% больше, чем в марте 2020 года. С начала года рост цены составил 2,0%.


За период с января 2019 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) зафиксирована в феврале 2020г. — 255,82 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная − в марте 2021 г. − 276,26 руб./кг.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Самая дорогая свинина в марте 2021г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (324,64 руб./кг), самая дешевая − в Приволжском (255,66 руб./кг).

Средние потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса), руб./кг

2019 2020 2021
январь 275,54 259,28 270,74
февраль 270,93 255,82 270,98
март 271,10 259,61 276,26
апрель 270,98 261,22
май 273,80 260,87
июнь 271,50 260,63
июль 273,65 265,66
август 273,01 269,84
сентябрь 270,56 268,69
октябрь 269,40 268,97
ноябрь 267,60 267,51
декабрь 264,55 269,14