Продолжающийся рост объемов производства свинины в России может привести к обвалу оптовых цен на внутреннем рынке, рассказал на итоговом собрании Национального Союза свиноводов гендиректор союза Юрий Ковалев. Чтобы не допустить этого, российским свиноводческим предприятиям необходимо наращивать экспорт, отметил он.


«На вызовы новой реальности можно и нужно находить ответы. Без смены преобладающего в последние годы приоритета, связанного с импортозамещением, на экспортно ориентированную стратегию дальнейшее поступательное движение развития отрасли будет крайне затруднительно, рискованно и недальновидно», – отметил Юрий Ковалев.

По мнению главы союза, на внутреннем рынке сложился реальный риск перенасыщения свининой в ближайшие два‐три года. Полученные до 2018 года инвестиционные кредиты в размере 250 миллиардов рублей на развитие свиноводческих комплексов гарантируют увеличение производства на 40% (или почти два миллиона тонн) в течение 2020 – 2024 годов.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«Это означает, что уже начиная с 2020 года при выходе ранее на стопроцентную самообеспеченность по свинине на российский рынок ежегодно будет дополнительно поступать еще по 400 – 450 тысяч тонн свинины в живом весе. Главное последствие для рынка – это экстраординарное усиление внутренней конкуренции и обвальное падение внутренних цен», – отметил глава союза.

В прошлом году российские свиноводческие предприятия произвели еще на 11% больше свинины, чем годом ранее (в 2020 году произведено 5,5 млн тонн в живом весе). Общий прирост производства превысил 445 тысяч тонн в живом весе (350 тысяч тонн в убойном весе). При этом импорт практически обнулился, а экспорт свинины за 2020 год вырос на 118%.

«Рост экспорта на 98 тысяч тонн в совокупности со снижением импорта на 80 тысяч тонн позволили «убрать» с рынка почти 180 тысяч тонн свинины, тем самым освободив место для возросших объемов производства отечественных производителей, которые составили 350 тысяч тонн. Другими словами, более половины огромного прироста свинины в 2020 году пошло на замещение импорта и двукратный рост экспорта», – отметил Юрий Ковалев.

В планах российских производителей на этот год увеличить производство свинины еще на 4 – 5%. При отсутствии необходимости в импортозамещении единственным выходом избежать конкуренции и обвала цен на внутреннем рынке может быть увеличение экспортных поставок, прежде всего в страны Юго‐Восточной Азии. Производители продолжают наращивать объемы поставок свинины во Вьетнам и рассчитывают на открытие Китая.