Региональный портал MySLO сообщает, что на прошлой неделе в Туле открылся первый фирменный магазин ООО «Тульский мясокомбинат». Руководство компании связывает это событие с новым витком развития возрожденного предприятия.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

По словам коммерческого директора ООО «Тульский мясокомбинат» Юлии Руденко, появление фирменных торговых точек всегда свидетельствует о том, что ассортимент продукции стал широким и разнообразным. Сейчас мясокомбинат выпускает колбасные изделия и деликатесы более чем 70 наименований, в том числе 15 видов сырокопченых колбас, и около 60 видов полуфабрикатов. Чтобы выложить по одному килограмму каждого товара, потребовалось 20 витрин и холодильных установок.

Сырьем для производства продукции служит охлажденное мясо, которое поставляют фермерские хозяйства Тульской, Орловской и Курской областей.

За последние три года Тульский мясокомбинат получил шесть медалей на сельскохозяйственных выставках и фестивалях − в частности за классические колбасы «Докторская», «Краковская» и «Московская».

В ближайшее время мясокомбинат собирается сформировать фирменную сеть, открыв магазины в каждом районе Тулы.

Тульский мясокомбинат возобновил производство в 2016 году после смены владельца и модернизации активов. В 2018 году была выпущена первая линейка сырокопченых колбас. Сейчас на предприятии работает 300 человек.