В Челябинской области подведены итоги Всероссийского конкурса программы «100 лучших товаров России». Дипломами лауреатов награждено 11 продуктов питания, выпущенных предприятиями региона, 13 наименований продуктов стали дипломантами конкурса и ещё один участник вошёл в «Золотую сотню России».

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Как сообщает организатор проведения регионального этапа – ЦСМ Росстандарта в Челябинской области – в этом году 18 предприятий подтвердили, что продукция, которую они производят, отвечает самым высоким требованиям по качеству и безопасности. Стать победителем конкурса «100 лучших товаров России» очень престижно. Предприятие‐победитель выходит на более высокую имиджевую ступень. Конкурсанты подписывают «Декларацию качества», в которой обязуются два года не снижать планку, выпуская товары, и оказывать услуги только высокого качества.

Поздравляя победителей, заместитель начальника управления – начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства Челябинской области Игорь Ворожцов отметил, что все, кто становится победителем конкурса «100 лучших товаров России», – лучшие в своём деле.

Что касается производства продуктов питания, то участники конкурса, лауреаты и дипломанты – это компании, которые, по его словам, кормят не только Южный Урал, но и поставляют продукцию за пределы области. Игорь Ворожцов призвал участников агрорынка расширять географию поставок и активнее пользоваться возможностями государственной поддержки, в том числе льготными заёмными средствами, которые предприятия переработки могут получить по ставке от 1 до 5% годовых.

По решению дирекции «Академии проблем качества», одной из главных наград конкурса «Вкус качества» награждена продукция челябинского АО «Первый хлебокомбинат» – хлеб «Шотландский», созданный по старинным рецептам шотландской кухни. Этот хлеб вошел в «Золотую сотню России».

В номинации «Продовольственные товары» ещё 11 наименований продукции (включая хлеб «Шотландский») отмечены дипломами и званием лауреата конкурса. Это 8 хлебных и булочных изделий АО «Первый хлебокомбинат» (изделие хлебобулочное пониженной влажности «Язычок» слоёный, батон «Фёдоровский» и другие), а также хлопья зерновые «Экстра» овсяно‐пшенично‐ячменно‐ржано‐кукурузные объединения «Союзпищепром», масло подсолнечное нерафинированное фильтрованное «Корона Изобилия» ООО Сигма», окорок сыровяленый длительного созревания (хамон) ИП Чепурин Е.В. и пиво нефильтрованное неосветлённое, непастеризованное светлое «1516» ООО «Лаборатория живого пива».

Среди дипломантов конкурса в номинации продуктов питания также преобладают изделия на основе переработки зерна (пряники «Ирэк новый», «Невские», хлеб «Уральский новый» АО «Первый хлебокомбинат», лапша Неаполитанская ООО «Объединение Союзпищепром»), а также на основе переработки маслосемян (масло подсолнечное «Корона Изобилия» рафинированное дезодорированное копейской компании «Сигма»).

Евгений Чепурин – предприниматель из Магнитогорска, который в этом году впервые стал участником национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», – представил сразу две новинки на конкурс «100 лучших товаров России» – окорок сыровяленый длительного созревания (хамон) и свинину тушёную высшего сорта в ретортной упаковке. Результат – звание лауреата и дипломанта конкурса.

Дипломантами конкурса также объявлены пиво «Светлое» 11‐процентное, «Пшеничное», «Янтарное» 12‐процентное светлое ООО «Смолинский пивовар», колбаса «Супер подкопченная», сосиски «Сливочные» ТМ «Калинка (ИП Куприянова Е. В.) и котлеты «Рыбацкие» и «Оригинальные» производства ФКУ ИК‐18 ГУФСИН России по Челябинской области.