Цены на мясо кур за неделю с 15 по 21 января текущего года в среднем по стране снизились на 0,5%, куриные яйца за тот же период стали дешевле на 1,3%, следует из данных Росстата.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Так, с начала текущего года цена на мясо кур снизилась уже на 1,1%, на куриные яйца – на 2,4%.

Вместе с тем за неделю с 15 по 21 января на 0,7% выросла цена на творог (на 1,1% с начала текущего года). Кроме того, на 0,6% подорожали мясные консервы для детского питания (на 0,7% с начала года), пастеризованное молоко (на 1% с начала года), сливочное масло (на 1,6% с начала года), а также сычужные сыры (на 1,1% с начала года).

Помимо этого, на 0,5% выросла цена на сосиски, сардельки (с начала года подорожание составило также 0,5%) и стерилизованное молоко (на 1,4% с начала года).