Собственным племенным материалом для производства цыплят бройлеров в полном объеме Московская область будет обеспечена к 2025 году, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Мы запускаем у себя строительство репродукторов первого порядка на базе “Элинар-бройлер”, нашего подмосковного предприятия в Наро-Фоминске. Таким образом, к 2025 году Московская область на сто процентов будет обеспечена своим племенным материалом и будет производить 115 млн яиц, что позволит выпускать 245 тыс. тонн отечественного бройлера в убойном весе”, — сказал Воскресенский на еженедельном совещании губернатора с министрами и главами городских округов Подмосковья.

Согласно справке к мероприятию, сейчас зависимость от импортного племенного яйца составляет 99%.

Для его замещения в Подмосковье планируется провести капремонт и переоснащение 16 птичников селекционно-генетического центра “Смена”, а также строительство новых производительных площадок.