Сельхозорганизации РФ в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличили производство всех основных видов продукции животноводства.

Как сообщил Росстат в среду, производство скота и птицы на убой (в живом весе) за три месяца составило 3,1 млн тонн, что на 7,4% больше, чем годом ранее (2,9 млн тонн). В марте по сравнению с мартом прошлого года производство выросло на 7,3%, до 1,096 млн тонн.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

В частности, производство крупного рогатого скота в первом квартале увеличилось на 3,4%, до 257,5 тыс. тонн, в марте — на 0,8%, до 94,1 тыс. тонн. Свиноводы увеличили производство свиней за три месяца на 5,8%, до 1,232 млн тонн, в марте — на 6,6%, до 442,1 тыс. тонн.

Более высокие темпы роста были в птицеводстве. Производство птицы в первом квартале выросло на 9,5%, до 1,588 млн тонн, в марте — на 9,1%, до 556,5 тыс. тонн.

По данным Росстата, производство молока за три месяца составило 4,598 млн тонн, что на 3,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В марте производство выросло на 3,5%, до 1,619 млн тонн.

Птицефабрики в первом квартале выпустили 9,1 млрд штук яиц (на 2,9% больше), в марте — 3,2 млрд штук (на 3,4% больше).