Наряду с разнообразными мясными продуктами сахалинцам предлагают один совсем необычный товар — курицу с черным мясом. Таких животных на своем производстве выращивает КФХ «Сахалиночка».

О наличии в ассортименте черной курочки сельхозпроизводитель написал в одном из сахалинских Telegram-каналов с объявлениями. По словам представителей КФХ, такие экземпляры встречаются у них довольно редко, но стоят не дороже обычной.

«Две курочки с черным мясом. Бывают не часто. Хороши в супчиках. Цена как на обычную курочку 900 рублей за кг», — написали представители организации.

Знатоки сельского хозяйства говорят, что черные куры — это дар самой природы, так как люди специально никогда не выводили их. Несмотря на необычный вид, по вкусу продукт мало чем отличается от стандартного белого мяса.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”