Если цены на свинину не будут немедленно повышены, каждая десятая свиноферма может закрыться в следующем месяце, предупреждает французская организация  свиноводов INAPORC.

Французский межпрофессиональный совет по свиноводству (INAPORC) призвал к значительному повышению цен на туши свиней и поросят, чтобы свиноводы не отказались от своего бизнеса в ближайшие месяцы.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Согласно заявлению INAPORC, по крайней мере каждая десятая свиноферма во Франции будет закрыта из-за резкого роста производственных затрат. За последние двенадцать месяцев порог доходности не был достигнут ни разу.

С начала 2022 года затраты на корма выросли на 25%, что привело к значительному разрыву между затратами и доходами. В апреле цена производителя достигла 1,85 евро за кг, а производственные затраты выросли до более чем 2 евро за кг.

Несмотря на то, что производители должны частично компенсировать свои потери в соответствии с планом устойчивости, ситуация остается тяжелой, подчеркнул INAPORC.  Украинский кризис увеличил стоимость кормов, а вспышка африканской чумы свиней в Германии и Италии, за которой последовал запрет на экспорт, привели к стагнации или даже снижению цен на свинину из-за избыточных запасов.

Организация предупредила, что для стабилизации сектора и смежных отраслей по всей цепочке поставок потребуется немедленное повышение цен производителей. По данным INAPORC, во французском свиноводстве занято около 130 000 человек.