Новый порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота (КРС) мясного направления продуктивности разработали в Минсельхозе. Новый порядок должен заменить старый документ, который объединял правила бонитировки для молочного и мясного КРС и был принят в 2010 году.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Планируется, что новый порядок начнет действовать с 1 сентября 2023 года. Проект размещен для обсуждения на портале regulation.gov.ru.

Бонитировка сельхозживотных – это комплексная оценка племенного скота по совокупности признаков для определения его племенной ценности и дальнейшего использования для воспроизводства.

«Без оценки племенной ценности животных невозможно вести эффективную селекцию, отбирать лучших, подбирать сочетаемые пары», – пояснили в Минсельхозе.

В ведомстве добавили, что установление единого порядка оценки племенной ценности животных позволит по одним критериям оценить животных, выявить лучших и получить впоследствии от них высокопродуктивное поголовье, которое будут разводить для производства продукции животноводства.

В проекте приводится шкала оценки легкости отела, оценка племенной ценности, критерии для определения назначения животного.

В проекте указано, что на основании результатов оценки племенной ценности коровы распределяются на группы:

племенное ядро – животные с наивысшими оценками племенной ценности по признакам молочности;

производственная – животные, не включенные в племенное ядро;

выранжировка – животные, не включенные в производственную группу.

В документе уточняется, что бонитировке подлежат ремонтный молодняк, коровы и быки-производители.

Ранее Минсельхоз представил проект правил бонитировки КРС молочного направления продуктивности.