Увеличение мощности предприятия «Старт» за счёт запуска новых цехов повлечёт и создание дополнительных рабочих мест, стало известно Logos44.ru.

- Реклама -
Вебинар

Нерехтское предприятие «Старт», которое выпускает продукцию под маркой «Мясной гурман», продолжает укреплять продовольственную безопасность Костромской области, сообщает Администрация региона. Здесь вновь расширяют производство.

Речь идёт о запуске в работу новых цехов, увеличении площади предприятия на 2,5 тысячи квадратных метров и, как следствие, наращивании объемов производства с  850 до 1300 тонн в месяц. То есть, более чем на 50%.

Пока в дополнительно задействованных на предприятии помещениях новых корпусов разместятся склад, хранилище готовых изделий и линия упаковки продукции под брендом «Мясной Гурман». А впоследствии в рамках инвестиционного проекта планируется расширить основной цех и запустить в работу новое оборудование в отделении термической обработки. Всё это позволит создать новые рабочие места и дополнительно принять в штат компании от 50 до 70 сотрудников. Всё это оборудование не только современное и высокопроизводительное, но и, можно сказать, уникальное для нашей страны.

«Гравитационный склад, это довольно редкое явление для России. Потому что обычно все используют обычные склады. Гравитация, это наиболее прогрессивный инструмент, который позволяет эффективно располагать продукцию и эффективно ее отгружать. Мы осуществляем всю реконструкцию без какой-либо остановки, или даже приостановки производства. Все происходит независимо друг от друга», — рассказал руководитель отдела маркетинга компании «Мясной гурман» Владислав Цветков.

Проект по модернизации производственной площадки в Нерехте стартовал два года назад. Он рассчитан на пять лет и предусматривает полное обновление завода за счёт инвестиций более чем 300 миллионов рублей. А в текущем году компания «Старт» включилась ещё и в реализацию национального проекта «Производительность труда», направленного на на повышение эффективности предприятия. Цель – за короткий промежуток времени сократить время производства от сырья до готовой продукции на 10% и увеличить выработку на 15%.

«В июне этого года мы вошли в федеральный проект с адресной поддержкой Федерального центра компетенций по повышению производительности труда. В качестве пилотного у нас был выбран поток по производству вареных колбас. Рабочая группа проекта прошла обучение по пяти программам. В частности, это основы бережливого производства, картирование, 5С и прочее. Одно из улучшений, это мы на участке вакуумирования продукции путем перестановки оборудования, сокращения лишних движений мы увеличили производительность на 25% на данные операции», — пояснила руководитель проекта по бережливому производству Юлия Тонкус.

 

«Расширение производства дает нам возможность увеличить товарооборот до 1300 тонн ежемесячно и увеличить ассортимент до 250 – 300 наименований. Кроме того, появятся новые рабочие места. Согласно проекту нам потребуется еще 50 – 70 человек в течение ближайших 2 – 3 лет. С расширением цехов штат уже увеличен на 15 – 20%. Люди привлекаются сейчас, чтобы загрузить производственные линии, помещения и максимально наладить процесс», — отметил руководитель отдела маркетинга компании «Мясной гурман» Владислав Цветков.

Напомним, торговая марка «Мясной Гурман» активно развивается в Костромской области и за её пределами с 2002 года. В настоящее время предприятие «Старт» является одним из крупнейших производителей на рынке колбасных изделий и мясных деликатесов региона. В настоящее время здесь работают более 250 человек. Товары под маркой «Мясной Гурман» продаются в Костромской, Ивановской, Ярославской, Московской и Вологодской областях. В ассортимент не только привычные колбасные изделия, сосиски и сардельки, но и грудинка, буженина, ветчина, шпик, мясо гуся с яблоками и многие другие мясные деликатесы. В рецептуре только качественные и натуральные продукты и специи, в основном местного производства.