Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» открыл производство пельменей из оленины.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Предприятие будет выпускать до 150 кг продукции в час. Об этом сообщил в соцсетях глава Приуральского района Иван Сакал.

Расширение продуктовой линейки МПК «Паюта» стало возможным благодаря приобретению современного пельменного аппарата. Производительность станка – 150 кг в час. Новый вид мясной продукции получил название «Северная трапеза».

Первая партия пельменей уже поступила на реализацию в магазин сети «Сделано на Ямале».

Ранее в сельхозкооперативе «Тазовский» открыли цех по выпуску пельменей, колбасы и копченых оленьих ребрышек.