Минский хлебозавод выпустил в продажу хлеб с салом.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Продукт стоит 3,69 белорусского рубля (92,5 российского). Он упакован в крафтовый пакет с натюрмортом, внутри – плетеная корзиночка из лозы с буханкой размером с Бородинский хлеб. Название – “Охотничий”.

Сало нарезано крупными кусками и хаотично распределено по всему хлебу. Хлеб ржаной, в составе присутствует еще и картошка, наверное, чтобы был роднее сердцу покупателя. Внутри пористый, с дрожжевой кислинкой, сало слегка запеченное, желтое, без мяса, по ощущениям слабого посола. Корочка мягкая, сверху посыпали кориандром”, – сообщает наш читатель из Минска.