Последние материалы
Книга вкуса: как «Мираторг» превращает мясо в культурный код
25 ноября 2025 г. Агропромышленная компания «Мираторг» презентует библиотеку гастрономического наследия — четыре издания о премиальных категориях мяса: Black Angus, Wagyu, Vaca Vieja и…
Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мяса и субпродуктов птицы в Узбекистан
Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало утверждение Государственным комитетом ветеринарии и развития животноводства Узбекистана двух российских предприятий, получивших одобрение для…
Пищекомбинат «Полярный» приступил к переработке свежей оленины
Информационное агентство «Чукотка» сообщает, что пищекомбинат «Полярный» в Анадыре начал перерабатывать мяса северного оленя, заготовленное в ходе осенней убойной кампании.
Универсальный сухогруз «ФЕСКО Ольга» доставил…
«Черкизово» отчиталось о росте прибыли по итогам девяти месяцев
Группа «Черкизово» подвела неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года. В отчетный период компания продемонстрировала значительный рост…
Рост производства мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае на 20% с начала года
Производители мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае значительно увеличили объемы производства, нарастив выпуск продукции на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В регионе…
С 24 ноября началась тестовая маркировка мяса, колбас и полуфабрикатов
С 24 ноября 2025 года стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, а также полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку.
Работа продолжается в…
До эксперимента по маркировке “Честный Знак” мясной продукции осталось 3 дня
От колбас до заморозки: этапы внедрения маркировки “Честный Знак” для мясной продукции.
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление о запуске эксперимента по маркировке мясных изделий,…
Племенные свидетельства и разрешения на импорт будут выдавать через единое окно с марта 2026 года
Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть…
С 24 ноября началась тестовая маркировка мяса, колбас и полуфабрикатов
С 24 ноября 2025 года стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, а также полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку.
Работа продолжается в…
Много ли мяса в колбасе, нужно ли запрещать пальмовое масло и бояться пищевых добавок:
Директор ФНЦ пищевых систем Оксана Кузнецова: Качество колбас сейчас точно лучше
Директор ФНЦ пищевых систем — о том, что мы едим
Колбасы и другие продукты сейчас…
В России проведут эксперимент по маркировке колбасы
В России запустят эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов
Правительство одобрило проведение в России с 24 ноября экспериментов по маркировке в системе «Честный знак»…



















































