Последние материалы
Группа «Черкизово» начала производство сырокопченых колбас длиной более метра
Группа «Черкизово», лидер отечественной мясной отрасли, запустила на заводе в Кашире проект по производству сырокопченых колбас длиной 1,14 метра. В магазинах такая необычно длинная колбаса не появится: она предназначена…
Проект по мясному коневодству запускает Бурятская ГСХА
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия начала работу над проектом «Продуктивное (мясное) коневодство» в рамках программы «Приоритет-2030», сообщает пресс-служба академии.
«Цель проекта — создание конкурентоспособной подотрасли мясного…
Подмосковье увеличило выпуск колбасных изделий на 13% с начала года
За семь месяцев 2025 года предприятия Подмосковья произвели свыше 170 тысяч тонн колбасной продукции, что на 13% превышает показатель аналогичного периода прошлого года, сообщает…
«Агропромкомплектация» отправила первую партию крупного рогатого скота в Республику Таджикистан
Первую партию из 94 бычков голштинской породы доставили в Таджикистан еще в конце августа. Животные были отправлены с площадки по выращиванию и откорму молодняка…
Научно-практическая конференция «Микробиология пищевых продуктов: актуальные тенденции и инновационные решения»
Приглашаем вас на ключевую отраслевую дискуссионную площадку года — научно-практическую конференцию «Микробиология пищевых продуктов: актуальные тенденции и инновационные решения».
Уникальность мероприятия – в его исключительной…
Лимит на количество коров и кур в ЛПХ предложили ввести в России
На рассмотрение Госдумы поступил законопроект, который предлагает ограничить количество сельскохозяйственных животных и птицы на личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) в городах и сельской местности, сообщает…
В России начали действовать требования к органам по сертификации Халяль
С 1 сентября в национальной системе аккредитации предусмотрены специальные требования к органам по сертификации Халяль. Подтверждение компетентности таких организаций по единым требованиям повысит доверие…
Минпромторг введет стандарт из 250 блюд для русской кухни
В состав нового стандарта русской кухни будут включены такие традиционные и редкие блюда, как визига и чиненые гуси. Всего в список войдут более двухсот…
Коротко об ISO 22002 – 100
Новый стандарт ISO 22002 – 100 определяет общие требования к программам предварительных условий по всей цепочке поставок пищевых продуктов, кормов и упаковки. Читайте в статье, как…
В России заработала новая лаборатория анализа и моделирования мясных продуктов
Группа компаний «Талина» совместно с Аграрным институтом МГУ им. Н. П. Огарёва открыли лабораторию анализа и моделирования мясных продуктов. Проект был реализован в рамках стратегической инициативы группы компаний…
Федеральный проект «Производительность труда» помогает вывести производство на новый уровень
На предприятиях региона продолжается работа по повышению эффективности производственных процессов в рамках федерального проекта «Производительность труда».
Команды ООО «Микпром» и ООО «НПО «Технокомплекс» прошли обучение…