Последние материалы
Бренд «Черкизово Премиум» начал продажу сосисок из индейки
Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширила линейку продуктов из индейки, включив в нее сосиски рубленые под брендом «Черкизово Премиум».
Новые сосиски производятся на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (Москва) —…
С 1 сентября 2026 года в России и странах СНГ вступит в силу единый стандарт на детские мясные…
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт ГОСТ 35280 – 2025, регулирующий производство мясных паштетов для детей старше трёх лет. Документ начнёт действовать с 1 сентября 2026 года и…
Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки
FoodQualSaf: напряжение 12 кВ замедлило гликолиз в охлажденной до −1 °C свинине.
На сегодня один из немногих надежных способов надолго сохранить мясо пригодным к употреблению…
В мясопереработку Пензенской области инвестируют 340 млн рублей
Компания закупит у «ОренКлип» две новые линии нарезки и упаковки продукции
ГК «Дамате» продолжает расширять сотрудничество с российским производителем оборудования «ОренКлип». Компания инвестирует 340 млн…
«Мираторг» выпустил новинки с идеальным сочетанием вкусов — куриные котлеты с начинками
Линейка «Брянская курочка» от «Мираторга» пополнилась тремя новинками — котлеты из нежного мяса птицы дополнены аппетитными начинками из сыра, грибов, картофеля, сладкого перца. Всё…
С 1 сентября 2026 года в России и странах СНГ вступит в силу единый стандарт на детские мясные паштеты
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт ГОСТ 35280 – 2025, регулирующий производство мясных паштетов для детей старше трёх лет. Документ начнёт действовать с 1 сентября 2026 года и…
Обязательная маркировка колбас и мяса начнется 1 августа 2026 года
Правительство утвердило новые правила для мясной продукции. С этой даты на все готовые, консервированные кулинарные изделия из мяса, паштеты и колбасную продукцию в потребительской…
Маркировка полуфабрикатов и замороженных продуктов: новые правила для рынка России
Потребители в России смогут больше доверять качеству полуфабрикатов и замороженных продуктов благодаря новым правилам обязательной маркировки, которые вступят в силу с 1 сентября 2026…
Телячья колбаса под брендом «Велком» признана №1 в России
Пресс-центр ООО «Мясокомбинат „Павловская слобода”» сообщает, что по данным исследовательской компании NTech за январь – декабрь 2025 года вареная телячья колбаса под брендом «Велком» уверенно заняла…
«ПРОДО Омский бекон» подтвердил соответствие стандартам качества ИСО
Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что свиноводческое предприятие холдинга в Омской области успешно прошло ресертификационный аудит на соответствие национальному стандарту РФ ГОСТ Р ИСО 9001 – 2015…
В 2025 году Аби инвестировала ₽55 млн в систему контроля качества
Ежедневно специалисты лабораторий холдинговой компании проводят более сотни испытаний проб сырья, готовой продукции и смывов с объектов производственной среды.
В прошлом году сумма средств, направленных…




















































