Бегарат шапка

Алтайские технологи разработали колбасу «Мортаделла» с тыквенными семечками

Специалисты Сибирской школы мясоделия «Мясотема» представили инновационную разработку – колбасу «Мортаделла» с добавлением натуральных тыквенных семечек. Продукт уже внедрен на перерабатывающих предприятиях Алтайского края… 

Продукция «Дамате» стала «Лидером качества» в конкурсе «100 лучших товаров России»

Продукция из индейки группы компаний «Дамате», выпускаемая под брендом «Индилайт», стала «Лидером качества» по итогам всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Продукция подтвердила наивысший… 

Rostic’s впервые добавил в новогоднее меню бургер с котлетой из говядины

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s анонсировала необычную новинку — «Новогодний бургер» с котлетой из говядины, сообщает портал Crispy News. С начала декабря в ассортименте, унаследованном… 

В январе – сентябре Россия увеличила экспорт мяса птицы на 18%

По итогам трех кварталов текущего года российские производители мяса птицы отгрузили на внешние рынки 340 тысяч тонн продукции — на 18% больше, чем за… 

Продукция Аби отмечена наградами конкурса «Гарантия качества – 2025»

  Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: церемония вручения наград состоялась в ФНЦ пищевых систем им. Горбатова. Продукция компании Аби стала победителем международного… 
- Реклама -
Большой баннер 300х600
- Реклама -
- Реклама -

Последние новости

Алтайские технологи разработали колбасу «Мортаделла» с тыквенными семечками

Специалисты Сибирской школы мясоделия «Мясотема» представили инновационную разработку – колбасу «Мортаделла» с добавлением натуральных тыквенных семечек. Продукт уже внедрен на перерабатывающих предприятиях Алтайского края… 

Продукция «Дамате» стала «Лидером качества» в конкурсе «100 лучших товаров России»

Продукция из индейки группы компаний «Дамате», выпускаемая под брендом «Индилайт», стала «Лидером качества» по итогам всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Продукция подтвердила наивысший… 

Rostic’s впервые добавил в новогоднее меню бургер с котлетой из говядины

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s анонсировала необычную новинку — «Новогодний бургер» с котлетой из говядины, сообщает портал Crispy News. С начала декабря в ассортименте, унаследованном… 

В январе – сентябре Россия увеличила экспорт мяса птицы на 18%

По итогам трех кварталов текущего года российские производители мяса птицы отгрузили на внешние рынки 340 тысяч тонн продукции — на 18% больше, чем за… 

Племенные свидетельства и разрешения на импорт будут выдавать через единое окно с марта 2026 года

Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть… 

Минпромторг предлагает ввести в 2026 году маркировку мясных продуктов

Минпромторг России предлагает ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий в 2026 году, сообщила пресс-служба министерства. Соответствующий проект постановления правительства РФ разработан Минпромторгом России и размещен… 

ГОСТы в пищевой отрасли за сентябрь 2025 года

В сентябре 2025 года в Федеральный фонд технических регламентов и стандартов был внесен ГОСТ на продукцию из мяса птицы, который будет интересен предприятиям мясной… 

Продукция «Дамате» стала «Лидером качества» в конкурсе «100 лучших товаров России»

Продукция из индейки группы компаний «Дамате», выпускаемая под брендом «Индилайт», стала «Лидером качества» по итогам всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Продукция подтвердила наивысший… 

Репортеры программы «Живая еда» вместе с экспертами выяснили, влияет ли цена на качество пельменей

Для эксперимента были куплены пельмени из мраморного мяса коров японской породы вагю за 2100 рублей за килограмм и свино-говяжьи за 190 рублей. Что в реальности вкуснее, оценивали эксперты: хозяин пельменных… 

Росконтроль назвал лучшие марки колбасы для оливье

В отделе вареной колбасы в магазине легко растеряться: яркие упаковки и знакомые названия вроде «Докторская», «Молочная», «Любительская» обещают вкус из детства и высокое качество.… 

Генетический потенциал: в Коми улучшат племенное стадо с помощью новой формы господдержки

ВКоми прогнозируют рост производства молока и мяса и меняют систему господдержки аграриев. Об этом в ходе рабочего совещания в Госсовете Коми по госпрограмме «Комплексное развитие сельских территорий» сообщил исполняющий обязанности…

Минсельхоз России оценивает создание моделей прогнозирования эпизоотических рисков

Минсельхоз России совместно с научным сообществом изучает возможности создания моделей прогнозирования эпизоотических рисков и мутаций штаммов болезней сельскохозяйственных животных, заявила в ходе правительственного часа…

Регенеративные индейки оказались полезнее для здоровья по сравнению с промышленной птицей

Новое исследование показывает, что индейки, выращенные методом регенеративного птицеводства, значительно богаче питательными веществами, чем обычные индейки со стандартной птицефабрики. Исследование, проведенное на американском ранчо Diestel…

Нейросеть будет следить за здоровьем цыплят на липецкой ферме

На производственной площадке хозяйства «Светлый путь» (входит в состав сельхозкооператива «Экоптица») в пилотном режиме запустили интеллектуальную систему для контроля за состоянием птицы. Об этом…