Бегарат шапка

Книга вкуса: как «Мираторг» превращает мясо в культурный код

25 ноября 2025 г. Агропромышленная компания «Мираторг» презентует библиотеку гастрономического наследия — четыре издания о премиальных категориях мяса: Black Angus, Wagyu, Vaca Vieja и… 

Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мяса и субпродуктов птицы в Узбекистан

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало утверждение Государственным комитетом ветеринарии и развития животноводства Узбекистана двух российских предприятий, получивших одобрение для… 

Пищекомбинат «Полярный» приступил к переработке свежей оленины

Информационное агентство «Чукотка» сообщает, что пищекомбинат «Полярный» в Анадыре начал перерабатывать мяса северного оленя, заготовленное в ходе осенней убойной кампании. Универсальный сухогруз «ФЕСКО Ольга» доставил… 

«Черкизово» отчиталось о росте прибыли по итогам девяти месяцев

Группа «Черкизово» подвела неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года. В отчетный период компания продемонстрировала значительный рост… 

Рост производства мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае на 20% с начала года

Производители мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае значительно увеличили объемы производства, нарастив выпуск продукции на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В регионе… 
- Реклама -
Большой баннер 300х600
- Реклама -
- Реклама -

Последние новости

Книга вкуса: как «Мираторг» превращает мясо в культурный код

25 ноября 2025 г. Агропромышленная компания «Мираторг» презентует библиотеку гастрономического наследия — четыре издания о премиальных категориях мяса: Black Angus, Wagyu, Vaca Vieja и… 

Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мяса и субпродуктов птицы в Узбекистан

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало утверждение Государственным комитетом ветеринарии и развития животноводства Узбекистана двух российских предприятий, получивших одобрение для… 

Пищекомбинат «Полярный» приступил к переработке свежей оленины

Информационное агентство «Чукотка» сообщает, что пищекомбинат «Полярный» в Анадыре начал перерабатывать мяса северного оленя, заготовленное в ходе осенней убойной кампании. Универсальный сухогруз «ФЕСКО Ольга» доставил… 

«Черкизово» отчиталось о росте прибыли по итогам девяти месяцев

Группа «Черкизово» подвела неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года. В отчетный период компания продемонстрировала значительный рост… 

С 24 ноября началась тестовая маркировка мяса, колбас и полуфабрикатов

С 24 ноября 2025 года стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, а также полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку. Работа продолжается в… 

До эксперимента по маркировке “Честный Знак” мясной продукции осталось 3 дня

От колбас до заморозки: этапы внедрения маркировки “Честный Знак” для мясной продукции. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление о запуске эксперимента по маркировке мясных изделий,… 

Племенные свидетельства и разрешения на импорт будут выдавать через единое окно с марта 2026 года

Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть… 

С 24 ноября началась тестовая маркировка мяса, колбас и полуфабрикатов

С 24 ноября 2025 года стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, а также полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку. Работа продолжается в… 

Много ли мяса в колбасе, нужно ли запрещать пальмовое масло и бояться пищевых добавок:

Директор ФНЦ пищевых систем Оксана Кузнецова: Качество колбас сейчас точно лучше Директор ФНЦ пищевых систем — о том, что мы едим Колбасы и другие продукты сейчас… 

В России проведут эксперимент по маркировке колбасы

В России запустят эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов Правительство одобрило проведение в России с 24 ноября экспериментов по маркировке в системе «Честный знак»… 

Генетический потенциал: в Коми улучшат племенное стадо с помощью новой формы господдержки

ВКоми прогнозируют рост производства молока и мяса и меняют систему господдержки аграриев. Об этом в ходе рабочего совещания в Госсовете Коми по госпрограмме «Комплексное развитие сельских территорий» сообщил исполняющий обязанности…

Минсельхоз России оценивает создание моделей прогнозирования эпизоотических рисков

Минсельхоз России совместно с научным сообществом изучает возможности создания моделей прогнозирования эпизоотических рисков и мутаций штаммов болезней сельскохозяйственных животных, заявила в ходе правительственного часа…

Регенеративные индейки оказались полезнее для здоровья по сравнению с промышленной птицей

Новое исследование показывает, что индейки, выращенные методом регенеративного птицеводства, значительно богаче питательными веществами, чем обычные индейки со стандартной птицефабрики. Исследование, проведенное на американском ранчо Diestel…

Нейросеть будет следить за здоровьем цыплят на липецкой ферме

На производственной площадке хозяйства «Светлый путь» (входит в состав сельхозкооператива «Экоптица») в пилотном режиме запустили интеллектуальную систему для контроля за состоянием птицы. Об этом…