Последние материалы
Дагестанская сушёная колбаса: секреты изготовления
Сушеная колбаса из Дагестана давно стала брендом, популярным далеко за пределами республики. Технологии заготовки мяса на зиму в горах почти не меняется многие десятилетия…
«Дамате» запустила новый птицеводческий блок в Пензенской области
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, запустила второй из двух птицеводческих блоков в с.Большая Елань Пензенской области. Он включает в себя 32…
«Агроэко» планирует к 2028 г удвоить производство свинины в Тульской области
Группа компаний “Агроэко” к 2028 году планирует увеличить производство свинины на своих площадках в Тульской области более чем в два раза — до 136…
Россия в 2025 году нарастила экспорт агропродукции в Бенин в 3,6 раза
Объем поставок российской продукции агропромышленного комплекса в Бенин за 2025 год составил около 9 тыс. тонн, сообщается в материалах федерального центра «Агроэкспорт». По сравнению с 2024…
Шаурма или шаверма: как появилось легендарное блюдо
15 января гурманы по всему миру отмечают неофициальный, но любимый многими праздник — День шаурмы. Это блюдо, ставшее символом уличной еды, объединяет культуры и…
Венгрия запретила производство и продажу «искусственного мяса», выращенного в лабораториях
Венгерский парламент принял закон, полностью запрещающий производство и распространение так называемого «искусственного мяса» — продуктов, созданных из животных клеток в лабораторных условиях.
Закон был принят…
Право экспорта мяса на Филиппины получили 17 российских предприятий
Аккредитацию для поставок на филиппинский рынок получили 17 российских предприятий по производству мясной продукции, сообщил в интервью РИА Новости посол РФ в республике Марат…
Требования к безопасности продуктов питания стали строже
С 11 января 2026 года начинают действовать в полную силу новые требования Евразийского экономического союза (ЕАЭС), которые более строго нормируют уровни остаточного содержания ветеринарных…
Требования к безопасности продуктов питания стали строже
С 11 января 2026 года начинают действовать в полную силу новые требования Евразийского экономического союза (ЕАЭС), которые более строго нормируют уровни остаточного содержания ветеринарных…
Специалисты мясопереработки раскрыли секреты качества для идеального новогоднего стола
Главный секрет семейного рецепта — это не только ингредиенты, но и атмосфера совместного приготовления.
На предприятии «Сибагро» в Старом Осколе провели пресс-тур для журналистов, где…
Предприятие «Мираторга» по переработке мяса птицы в Брянской области успешно прошло сертификацию FSSC
Производственный комплекс по убою и переработке цыплят бройлеров ООО «Брянский бройлер», входящий в агропромышленный холдинг «Мираторг», в декабре успешно прошел необъявленный сертификационный аудит системы…

















































