Последние материалы
Премиальный мясной фастфуд набирает обороты
Продукты известного красноярского бренда продолжают уверенно следовать за потребительскими интересами. Желание быстро, вкусно, полноценно поесть, полезно перекусить, а в преддверии праздников еще и подготовить…
Производители импорту не рады − Краткий обзор рынка мяса
Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране. За последние 5 лет выпуск продукции подотрасли увеличился на 39% (1,5 млн тонн). Основной прирост…
Номинант премии «Звезда Дальнего Востока» построит на Камчатке цех по переработке оленины
ООО «Тымлатский рыбокомбинат», участник премии «Звезда Дальнего Востока», планирует в 2022 году построить на севере Камчатского края цех по переработке оленины. Предприятие планирует вложить…
В Кыргызстане откроется мясной халяль‐парк
Представители госорганов Кыргызстана встретились с экспертами из Малайзии для изучения вопроса о создании халяль‐парка в стране. Об этом сообщает Министерство экономики и коммерции.
Заседание прошло…
«Петелинка» и «Пава‐пава» получили премии «Товар года»
В Москве состоялась XXIII Официальная церемония вручения премии «Товар года 2021». Ее обладателями становятся товары народного потребления, которые являются лидерами продаж в различных категориях…
- Реклама -
- Реклама -
Последние новости
В России отмечен «рекордный» уровень потребления мяса
За последние пять лет в России стабильно увеличивается потребление животного белка. Основные драйверы роста – свинина и мясо курицы, сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы…
Премиальный мясной фастфуд набирает обороты
Продукты известного красноярского бренда продолжают уверенно следовать за потребительскими интересами. Желание быстро, вкусно, полноценно поесть, полезно перекусить, а в преддверии праздников еще и подготовить…
Производители импорту не рады − Краткий обзор рынка мяса
Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране. За последние 5 лет выпуск продукции подотрасли увеличился на 39% (1,5 млн тонн). Основной прирост…
Номинант премии «Звезда Дальнего Востока» построит на Камчатке цех по переработке оленины
ООО «Тымлатский рыбокомбинат», участник премии «Звезда Дальнего Востока», планирует в 2022 году построить на севере Камчатского края цех по переработке оленины. Предприятие планирует вложить…
Правительство сохранило квоты на импорт говядины и мяса птицы в РФ в 2022 г
Правительство России распорядилось сохранить импорт говядины и мяса птицы в РФ в 2022 году в прежнем объеме. Соответствующее постановление кабмина размещено на официальном портале…
Роскачество призывает определиться с понятием «наггетсы»
На российском рынке не урегулирован понятийный аппарат в отношении наггетсов. Есть две категории продуктов – полуфабрикаты и кулинарные изделия, их микробиологические показатели отличаются, как…
В России создадут систему реагирования на риски распространения АЧС
Вице‐премьер РФ Виктория Абрамченко поручила создать систему реагирования на риски распространения африканской чумы свиней (АЧС) на всех уровнях и разработать меры постоянного ветеринарного контроля…
Роспотребнадзор исследовал качество мясной продукции за 9 месяцев 2021 г
За 9 месяцев 2021 года по санитарно‐химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико‐химическим показателям исследовано более 92 тыс. проб мяса и мясной продукции.
По содержанию загрязнителей химической…
Роспотребнадзор дал рекомендации как выбрать мясные полуфабрикаты
Роспотребнадзор напоминает, что мясные продукты являются важным источником белка и железа. В то же время они содержат достаточно большое количество жира, и это, в…
Роскачество призывает определиться с понятием «наггетсы»
На российском рынке не урегулирован понятийный аппарат в отношении наггетсов. Есть две категории продуктов – полуфабрикаты и кулинарные изделия, их микробиологические показатели отличаются, как…