ДОИ
Домой О нашем сайте

О нашем сайте

news.meatbranch.ru — официальный новостной сайт ежемесячного научно‐практического журнала «Мясное производство».

Сайт направлен на оказание информационной поддержки специалистов в сфере мясного производства.

Новостная лента сайта представлена несколькими разделами.

  • Новости — новости мясоперерабатывающей отрасли и сферы молочного животноства, а также новости научно‐практического журнала «Мясное производство».
  • Законодательство — последние изменения и нововведения в области мясоперерабатывающей промышленности, информация о документах, регламентирующих работу технологов и предприятий.
  • Качество — информация о требованиях к качеству мясной продукции, ее безопасности для потребителя, результаты проверок лабораториями, нюансы выбора продукции потребителем.
  • Технологии — обзор современных технологий и мясоперерабатывающего оборудования, опыт российских и зарубежных компаний.
  • Животноводство — информация о молочном, племенном скотоводстве, новости электронной ветеринарной сертификации.
  • События — анонсы различных мероприятий, проходящих с участием сотрудников компаний мясоперерабатывающей отрасли, сообщения о форумах, круглых столах, отраслевых конференциях.

Пополнение и обновление ленты новостей происходит ежедневно.

- Реклама -

Последние новости

СОЮЗСНАБ”: Технологичная альтернатива эмульсии из говяжьей жилки в производстве колбас

Разработана комплексная пищевая добавка с высокой влагосвязывающей способностью (1:10), позволяющая на 100% заменить дефицитную говяжью жилку в рецептуре колбасных изделий. Функциональная смесь придает продукту…

Из‐за трудностей со сбытом свиней в США прогнозируется повышение цен на них к концу года

Национальный совет производителей свинины в США заявил, что фермеры нуждаются в дополнительной помощи, чтобы сохранить высококонкурентное производство свинины. Cвиноводы США испытывали трудности со сбытом готовых для…

«Черкизово» ожидает роста экспорта свинины и колбасы

Россия в 2020 году активно увеличивает поставки мясной продукции за рубеж, при этом растут отгрузки не только куриного мяса, но также свинины и колбасных…

Евросоюз запретил название “веганская колбаса”

Европарламент принял решение запретить название таких продуктов, как “веганская колбаса”, “веганский бургер” и “вегетарианские колбаски”. Маркировка “стейк” или “колбаса” должен быть разрешена только для…