Минсельхоз внес изменения в правила убоя животных и ветсанэкспертизы мяса. Соответствующий приказ Минсельхоза № 818 о внесении поправок в действующие правила размещен на официальном интернет-портале правовой информации.
Изменения касаются подготовки животных к процессу убоя.
Так, в пункте 13 действующих с 1 сентября 2022 года ветправил говорится: «Убой животных осуществляется способами, не вызывающими у животных стресс и обеспечивающими гуманное отношение с животными». Новый приказ Минсельхоза исключил из этого пункта слова «не вызывающими у животных стресс». Как пояснили авторы поправок, это сделано для снижения издержек фермеров.
Против таких изменений при обсуждении проекта поправок высказывались зоозащитники. Общественная организация «Голоса за животных» обращалась в Минсельхоз с предложением снизить уровень страданий сельхозживотных во время убоя. Общественники выдвинули свой проект изменений, по которому животных перед убоем предлагалось безболезненно лишать сознания.
