Производство свинины в Китае в первом квартале 2023 года выросло до 15,9 млн тонн, что на 1,9% больше, чем за такой же период прошлого года, и стало самым высоким показателем за последние 5 лет. Такой подъем связан со вспышками африканской чумы свиней (АЧС), которые вынудили свиноводов распродавать поголовье, пишет Reuters.
По данным Национального статистического бюро КНР, в первые 3 месяца 2023 года в стране было забито 198,9 млн свиней, что на 1,7% больше, чем в первом квартале 2022 года. Поголовье сократилось с 452,56 млн до 430,94 млн голов.
Как пишет издание, ссылаясь на сообщение крупного производителя свиней New Hope Liuhe, с декабря в Китае было выбраковано «довольно большое» количество свиней. Также отмечается рост уровня падежа среди поросят-отъемышей.
Из-за высоких объемов убоя цены на свинину падают. В текущем месяце наблюдалось их заметное снижение. В провинции Хэнань, где сосредоточена большая часть свиноводческого производства, стоимость свинины достигла 14,6 юаня (2,12 доллара США) за кг. При такой цене убытки фермеров составляют около 176 юаней с головы.
