Так сформулировали в ООН (FAO) тему Всемирного дня продовольствия – 2025, который проводится 16 октября. В статье читайте подробнее, что это за событие, кто в нем участвует и как любой человек может к нему присоединиться.
Всемирный день продовольствия напоминает, что в мире до сих пор не побеждены голод и нищета. По данным ООН, в 2025 году на планете недоедают 673 000 000 человек. Это население целого континента.
Со второй половины XX века, когда впервые стали проводить Всемирный день продовольствия, многое изменилось в лучшую сторону (об этом скажем ниже), но те же проблемы, увы, по-прежнему злободневны.
Именно несовершенство агропродовольственных систем, потери на заводах, в магазинах и домашних хозяйствах (когда хорошая еда попросту выбрасывается), из-за чего нередко изобилие соседствует с острой нехваткой, – все это причины голода во многих регионах.
Чтобы сокращать его масштабы, нужно, по словам генерального директора FAO Цюй Дунъюя (выступление 2024 года), наладить совместную работу на международном, межсекторальном и межпоколенческом уровнях.
Всемирный день продовольствия с момента своего учреждения в 1980 году призван этому способствовать.
История
Дата приурочена к созданию Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (FAO) 16 октября 1945 года на конференции в Квебеке, Канада. В нынешнем году FAO отмечает 80-летний юбилей.
С 1981-го каждый год выбирается тема для Всемирного дня продовольствия. В 2022 году она звучала так: «Никого не оставить позади», в 2023‑м – «Вода – это жизнь, вода – это пища. Не оставляйте никого в беде», в 2024‑м – «Право на продукты питания для лучшей жизни и лучшего будущего».
Тема 2025 года:
«Рука об руку – во имя улучшения качества продовольствия и лучшего будущего».
Традиции
В событии участвуют представители власти, бизнеса, общественных организаций, СМИ и активисты.
Обычно в этот день проводят конференции, семинары, круглые столы, устраивают выставки, ярмарки, благотворительные акции, конкурсы.
2025 год
В этом году в Риме, в штаб-квартире FAO, 16 октября состоится церемония по случаю 80-летия Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Откроется музей продовольствия и сельского хозяйства, где организаторы на языке гастрономической культуры, искусства, науки и инноваций расскажут о концепции мира, где всем людям обеспечена продовольственная безопасность. Предусмотрена и детская программа (PDF на русском языке).
Кроме того, планируется дискуссия, в которой поучаствуют руководители FAO, повара, активисты, представители директивных органов, лидеры мнений. Они покажут, как идеи, пришедшие «из народа», связаны с действиями глобального масштаба.
К Всемирному дню продовольствия – 2025, по данным FAO, присоединятся 150 стран. В России уже прошли такие крупные события, как международные выставки WorldFood Moscow, «АгроПродМаш», «Золотая осень». Еще в этот день устраивают акции в помощь малообеспеченным россиянам, различные просветительские и культурные мероприятия.
Поучаствовать может каждый
Как мы говорили, голодающих в мире стало меньше, хотя население планеты растет. Так, по данным ООН, в 2005‑м недоедали 850 000 000 человек, а спустя 20 лет это число уменьшилось до 673 000 000.
Любой человек может внести свою лепту. Для этого можно внимательней относиться к своему рациону, сокращать пищевые отходы, участвовать в акциях и конкурсах, просвещаться и просвещать других.
Будьте здоровы!
Со Всемирным днем продовольствия!
